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쿡셀 스텐후라이팬으로 만드는 추석요리 애호박전


쿡셀 스텐후라이팬으로 만드는 추석요리 애호박전





​이번에 소개할 스텐후라이팬은

블랙큐브에서 만드는 쿡셀 후라이팬입니다.


이 제품은 스텐후라이팬과 코팅팬의 장점을 결합한

하이브리드 후라이팬이에요.






쿡셀 후라이팬에는 독특한 6각 무늬가 있는데요?

이 부분이 스테인리스가 살짝 나와 있고 그 아래로

코팅이 되어 있는 방식입니다.


SGS 및 FDA 인증을 받은 다이킨 코팅소재이고요.





안쪽면과 바깥쪽 모두 같은 방식으로 만들어졌기에

오염에도 강하며 넌스틱이 향상되었습니다.


그리고 수명 역시 길고요.






일반적으로 코팅팬에서는 철수세미를 사용하면 좋지 않은데

쿡셀 스텐후라이팬에서는 철수세미를 사용해서 세척을 해도

좋아요.






코팅 부분이 도트엠보 큐브로 보호되어 쉽게 벗겨지지 않거든요.

그리고 손잡이는 열이 잘 전달되지 않도록 중앙의 연결 부분이

비어 있고요.






손잡이의 그립감이 좋으며 통 3중 스테인레스라서

요리가 잘 됩니다. 소량의 기름으로도 요리가 가능하며

번거롭게 일반 스텐후라이팬처럼 예열하지 않아도

잘 붙지 않고요.






그럼 바로 추석 요리를 만들어 볼까요?

추석요리하면 전이죠.


기름에 지글지글 굽는 애호박전을 만들어 보겠습니다.






애호박을 슬라이스 해서

소금 약간 뿌리고요.






그리고 밀가루를 살짝 뿌려서

탁탁 텁니다.






이제 계란 옷을 입히고






뜨겁게 예열한 쿡셀 스텐후라이팬에

식용유를 두르고 계란 옷 입힌 애호박을

올려줍니다.



 






중강불에서 빠르게 앞뒤로 부치면 완성!

오래 구우면 말랑해지기 때문에

아삭한 식감이 남아 있으면서 부드러운 정도로

부치는게 포인트입니다.






일반적인 스텐후라이팬처럼 잘 붙지 않고

손쉽게 전을 만들 수 있어서

매력적입니다.






나중에 세척을 할 때도 철수세미로

박박 세척을 해도 아무런 문제가 없고요.






스텐후라이팬이라서 열이 강하게 올라와 그런지

전이 더 바삭하고 맛있게 요리가 된 느낌입니다.


바삭바삭! 속은 아삭 부드러워요.





계란전도 붙지 않고 아주 쉽게

잘 요리가 됩니다.


단면이 아닌 양면이 같은 코팅과 재질이라서 관리가 아주 편리하고요.



보다 자세한 정보는 아래 페이지를 참고하세요.

추석기념 초특가 세트로 이번 기회에만 

특별하게 아주 저렴히 구입 가능해요.



 

 

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"이 포스팅을 작성하며 업체로부터 제품 및 원고료를 제공 받았습니다."

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