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눌어 붙지 않아 편리한 쿡셀 스테인레스 후라이팬~☆

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눌어붙지 않아 편리한 쿡셀 스테인레스 후라이팬

 

 

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후라이팬은 어떤 걸 쓰시나요?

가족들의 건강을 위해서 스텐팬을 쓰고 싶지만

예열에 예민해서 사용하기 쉽지 않은 스테인레스 후라이팬이라 망설여지는 분들 많으시죠?

이제 그런 분들도 마음 놓고 편하게 사용할 수 있는 스테인레스 후라이팬,

누구나 편하게 조리할 수 있는 아주 특별한 스테인레스 후라이팬이 있다기에

이번에 쿡셀 스테인레스 후라이팬 24cm와 웍을 세트로 들였어요.

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누구나 편하게 사용할 수 있다는 그 후라이팬~

쿡셀 스테인레스 후라이팬이에요.

엠보 큐브 코팅과 스테인레스의 장점만을 결합해 만들어

누구나 쉽게 일반 코팅 팬처럼 편하게 사용할 수 있어 좋더라고요.

 

 

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쿡셀 후라이팬의 특징은 바로 이 벌집모양의 패턴인데요.

통 3중 스테인레스 후라이팬으로 스테인레스 팬과 코팅팬을 결합한 방식으로

스테인레스 팬의 단점인 넌스틱 부분을 향상시키고 내부 표면에 도트 엠보 큐브로

코팅을 해 안심하고 사용할 수 있고 요리 후 세척도 쉬워져 위생적적으로

사용할 수 있는 쿡셀 후라이팬이에요.

 

 

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쿡셀 스테인레스 후라이팬은 가스렌지, 전기레인지, 할로겐, 인덕션, 식기세척기등

자유롭게 조리하고 세척할 수 있는 통 3중 스테인레스 후라이팬으로

독일 Ambient 박람회와 미국 시카고 박람회에서 신기술혁신상을 수상한 제품이라고 해요.

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쿡셀 스테인레스 후라이팬을 배송받은 박스 속에 철수세미가 들어있어

깜놀했네요. 스테인레스 팬이라지만 그래도 코팅 팬인데.. 괜찮을까?

쿡셀 후라이팬은 철수세미로 세척해도 안전하게 사용할 수 있는

스테인레스 후라이팬이라 속시원히 세척할 수 있겠다 싶어 맘에 쏙 들었습니다.

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쿡셀 스테인레스 후라이팬 24cm 팬이에요.

대부분 사용하고 있는 후라이팬이나 웍 등이 26cm 이상 큰 사이즈의

후라이팬들이라 이번엔 조금 작은 사이즈로 24cm를 장만해봤어요.

사이즈 딱 맘에 들고요~ ^^

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쿡셀 스테인레스 후라이팬은 내부 표면도 도트 엠보 큐브 코팅이 되어있고

후라이팬의 뒷면도 이렇게 벌집무늬 코팅이 되어 있어 더 좋은데요.

 

기본적인 부분이 스테인레스로 위생적이고 안쪽엔 벌집 패턴으로 도트 엠보 큐브 코팅으로

보호하여 조리기구가 직접 닿아도 코팅이 벗겨지는 것을 방지해주며

일반 스테인레스 후라이팬에 비해 음식이 덜 달라붙게 해 요리가 편해집니다.

 

또, 내부 코팅제는 FDA, SGS 인증을 받은 환경호르몬이 검출되지 않는 재료를 사용했다고

하니 안심하고 사용할 수 있겠죠?

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쿡셀 스테인레스 후라이팬은 18/10 스테인리스 스틸이라고

손잡이 쪽에 표기되어 있더라고요. 어떤 정도의 스테인레스인지 알고 싶어 찾아보니

철에 18% 이상의 크롬과 10% 이상의 니켈을 첨가했다는 말인데요.

18-10의 스테인리스는 니켈 함유량을 늘려 쇳내가 없고 녹 발생률이 거의 없고 내구성이

좋아 일반적으로 조리도구로 사용하기 가장 좋은 상태의 스테인레스라고 해요.

알쓸신잡 같은 얘기지만 이것도 기본적으로 알아두시면 스테인레스 제품을 구입하실 때

도움이 되실 거 같아 살짝 언급해 드려보고요.



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무거운 후라이팬은 비추인데 제가 지금 사용하고 있는 기존의 코팅팬들에 비해도

그리 무겁지 않고 손잡이 그립감이 좋습니다.

​그리고 본체와의 연결 부분에 빈 공간을 있어 조리시 손잡이가 뜨거워지는 것을 방지했다고 하고요.

팬 내부에 손잡이를 연결하는 리벳 머리가 없어 음식 잔여물 등이 끼지 않고 위생적으로 세척이 돼요.



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쿡셀 스테인레스 후라이팬 웍 24cm에요.

2~3인분 정도의 조림, 볶음, 찌개, 국 등을 자유롭게 요리할 수 있는 사이즈의 웍으로

웍은 손잡이가 있는 유리뚜껑이 세트로 제가 선택한 24cm 쿡셀 스테인레스 후라이팬과

뚜껑 호환이 되어서 아주 편리하게 사용하고 있어요.

 

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쿡셀 스테인레스 후라이팬은

계란 프라이 2개정도 할 수 있는 20cm, 24cm, 26cm, 28cm, 30cm 사이즈로

선택해 구입하실 수 있어요.  웍의 사이즈도 후라이팬과 동일하니 참고하시고요.

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스테인레스는 개봉 후 첫 사용전에 키친타올등에 오일을 묻혀 싹 한번 닦아주고

미지근한 물에 주방세제를 사용해 세척해 주면 되는데요.

저는 그렇게 1차 세척해주고 쿡셀 후라이팬과 웍에 물을 2/3정도 채워주고

식초를 한두방울 넣어 끓여준 후 세척 건조해 주었어요.

일반 스테인레스 후라이팬들도 구입시 처음 세척법이 같으니 알아두시면 좋겠죠?

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쿡셀 후라이팬은 그 어떤 후라이팬들보다 세척이 아주 쉬워요.

고강도의 수세미 사용이 가능해 철수세미, 파란 수세미 등 자유롭게 사용해 세척할 수 있어요.

 

 

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그렇게 세척한 쿡셀 후라이팬은 약불에 달궈주고 오일을 적당히 둘러

키친타월로 오일 코팅을 한 번 해준 후 사용했습니다.

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스텐팬이니 약, 중불 이용해 예열한 후 사용하시면 돼요.

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쿡셀 후라이팬 전처리 후 첫 번째 요리로 후라이팬의 가장 기본인

계란후라이를 해봤어요. 약, 중불로 적당히 예열 후 바로 프라이하니

영상처럼 전혀 달라붙지 않고 잘 되더라고요.

 

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다음날 아침 아침상에 차려낼 밥반찬으로 계란말이도 휘리릭 해봤습니다.

눌어붙는 거 없이 너무 깔끔하게 잘 말아지고요.

 

쿡셀 후라이팬등 스테인레스 팬들은 열전도율이 좋아 빠르게 맛있게 요리되지요.

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쿡셀 스테인레스 웍에 감자 나박나박 썰어 오일 조금 두르고 볶아주다가 육수 부어주고

다진 마늘 넣어 중불에서 보글보글.. 끓여주다가 계란 하나 휘~ 둘러주고 고춧가루 조금,

소금, 후추 넣어 감잣국을 끓여봅니다.

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양이 많다면 2~3인용? 적당하다면 3~4인용 국 정도는 넉 근이 끓여내겠더라고요.

달랑 두 식구인 우리 집에 쿡셀 24cm 웍은 딱 안성맞춤. 마음에 쏙 들어요.

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봄 주꾸미 사서 양념해 냉동해 두었던 거 하나 꺼내 녹여주고

쿡셀 스테인레스 웍에 넣어 휘리릭 볶아주고 양파, 대파 등 넣어 한소끔 더 볶아냈어요.

세척도 간편하고 사용이 손쉬운 쿡셀 후라이팬이나 웍은 마음 편히 요리할 수 있어 아주 좋아요.

 

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뚝딱 매콤하게 입맛 돋워주는 이열치열 주꾸미 볶음에 소금 조금 곁들여내

퇴근한 남편이랑 시원한 맥주 한 잔씩 곁들여 한 끼 식사로 아주 맛있게 먹었어요.

 

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스테인레스 후라이팬 사용하기 힘들다고 아직 고민 중이신가요?

그런 분들께 딱 안성맞춤 후라이팬과 웍~ 세척은 진짜 너무 편하고요.

쿡셀 스테인레스 후라이팬으로 스테인레스 프라이팬 입문 제대로 해보시면 좋을 거 같아요.

 

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" 이 포스팅은 쿡셀로부터 제품을 제공받아 직접 사용 후 작성되었습니다 "

 

 

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